| 七福(兵庫県)[神戸市長田区大正筋] |
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○おうどんの味はホントに昔からのままですね。なんか感謝です。今の時代でも色褪せない美味しい優しい味です。胃に優しいかな。風邪引き気味の時とか病み上がりの時とか胃が弱っている時などイイかも。関東育ちの娘も妻も「また食べたいね」っていいます。この間、七福でおうどんやお寿司を食べてるとき、合間にお茶やお水を飲むことがないことに気づきました→全然しょっぱくないんだろうね、多分。アナゴの箱寿司も大好きです。 (09/6/2)
○甘めのだし、細いうどんが最高です。新長田に行くと必ず食べに行きます。 (07/7/31)
○「ダシ」が『コクあって』『ほんのり味も香りも甘くて』『優しい味で』『変わらない正統派風味』『幼児から老人まで愛せる味』だと思います。今は数年に一度しか行けないのですが、行くと必ず普通の温かい「おうどん」で戴きます。大好きです。私の仕事柄全国でうどんを食べ歩きますが、この七福さんのダシをこえるものに出会えていません。普通のうどんのダシと店名物?のバッテラ・箱寿司(アナゴ)・巻寿司をお口の中でハーモニーさせる食し方もイイです(少しお下品でごめんなさい)。 (07/6/16)
○甘口だけど、しっかりした味のダシ、珍しい細麺のうどんはとても絶品です!!必食!! (04/2/12)
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