信濃屋（岐阜県）[多治見市]
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○今まで食べたことのないラーメンだった。印象としてはこれはラーメンではない、である。でもまあうまい部類に入るであろう。 (07/11/19)

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△ここは知る人ぞ知るという個性的な店です。２時間行列して食べた事がありますが、かなり深い味わいです。とても一言では語れません。 (04/5/28)

○他では食べられない味です。サイコー！営業日が少ないのが残念。 (04/3/21)

×あの地域の水は赤水だし、爺さんの足のあかがだしだから・・・ (03/6/23)

×味は良いのに残すと店主が客に文句を言う。味の評価をする以前の問題。 (02/6/9)

○麺もスープもやみつきになります（2杯はいけます） (02/4/10)

×じいさんが素足でこねている。 (01/2/24)

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