○まだ屋台やっていた頃ですが、津軽ラーメンベースではあるが、ただ、ひと括りに出来ない味で、でも1度食べたら病み付きなる味、新種の津軽ラーメンです、特に屋台で食べるとプラスαの世界が広がる、今となっては屋台は望めないが、店の方へ行くと相変わらず無口で渋いご主人に逢える、それも又楽しみだ (07/2/2)
○ほどよい煮干スープが○ (07/1/4)
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○まだ屋台やっていた頃ですが、津軽ラーメンベースではあるが、ただ、ひと括りに出来ない味で、でも1度食べたら病み付きなる味、新種の津軽ラーメンです、特に屋台で食べるとプラスαの世界が広がる、今となっては屋台は望めないが、店の方へ行くと相変わらず無口で渋いご主人に逢える、それも又楽しみだ (07/2/2)
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