斑鳩
(東京都)
[九段]
満足度:66.6%
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クチコミ:1〜6件(6件)
×スープのぬるさはピカイチ！チャーシューの冷たさもピカイチ！店主は猫舌なんでしょうか？せっかく寒い中並んだのに。
×スープがどろどろしててあまり好みでなく、しかもチャーシューが冷たかった。チャーシューというよりはベーコン、ハムといった味、食感だった。総評としてラーメンではなく、別の食べ物のようだった。行列を並んで食べる価値があるのかが疑問。
○今までにないスープので、だしが濃厚なのにくどくないという新鮮な味わいに驚きました。
○魚介の香りが最高
○魚ダシ系の完成されたラーメン。麺の固さもちょうど良い。つけ麺も最高。
○スープはあっさりなのにコクがあって深い！
